要在触摸屏上显示一个温度值的C语言程序，首先需要了解你所使用的触摸屏硬件和相应的驱动程序，不同的触摸屏硬件和驱动可能需要不同的编程方法和库函数，以下是一个通用的步骤和技术教学，以帮助你实现这个功能：

1、准备触摸屏硬件和驱动：确保你已经连接了一个触摸屏到你的计算机或嵌入式设备，并且已经安装了相应的驱动程序，这将使你能够通过触摸屏与程序进行交互。

2、选择合适的图形库：为了在触摸屏上绘制图形和显示文本，你需要选择一个适合你的硬件平台的图形库，常见的选择包括SDL、OpenGL等，根据你的需求和硬件平台选择合适的图形库，并学习如何使用它进行绘图和显示文本。

3、编写代码：使用所选的图形库，编写C语言代码来实现在触摸屏上显示温度值的功能，以下是一个简单的示例代码，用于在触摸屏上显示一个温度值：

#include <stdio.h>
#include <graphics.h> // 假设你使用的是SDL图形库
int main() {
    // 初始化图形库
    if (initgraph(640, 480) == 1) {
        printf("无法初始化图形库！
");
        return 1;
    }
    // 获取温度值（这里假设从传感器读取）
    float temperature = getTemperatureFromSensor();
    // 设置文本颜色和位置
    settextcolor(WHITE);
    outtextxy(10, 10, "Temperature:");
    settextcolor(BLACK);
    outtextxy(10, 30, "%.2f", temperature);
    // 等待用户输入
    waitKey();
    // 关闭图形库
    closegraph();
    return 0;
}

在这个示例中，我们使用了SDL图形库来创建一个窗口，并在其中显示温度值，我们调用initgraph函数来初始化图形库，并创建一个640x480像素的窗口，我们使用settextcolor函数设置文本颜色，使用outtextxy函数在指定位置显示文本，在这个例子中，我们显示了"Temperature:"标签和温度值，我们使用waitKey函数等待用户输入，然后使用closegraph函数关闭图形库。

请注意，这只是一个简单