在PHP中，我们可以使用strip_tags()函数来去掉HTML中的换行符号，这个函数可以将字符串中的HTML和PHP标签去除，只保留纯文本内容，下面是详细的技术教学：

1、我们需要了解strip_tags()函数的用法，这个函数接受两个参数，第一个参数是需要处理的字符串，第二个参数是一个可选参数，用于指定需要去除的HTML标签，如果不提供第二个参数，那么默认会去除所有的HTML和PHP标签。

2、使用strip_tags()函数之前，我们需要先创建一个包含HTML代码的字符串。

$html = "<p>这是一个段落。</p><br><br><h1>这是一个标题</h1>";

3、我们可以使用strip_tags()函数去除字符串中的换行符号。

$result = strip_tags($html);

4、我们可以输出处理后的字符串。

echo $result;

5、如果我们需要去除特定的HTML标签，可以在strip_tags()函数中指定这些标签，我们只想去除<br>标签，可以这样写：

$result = strip_tags($html, '<br>');

6、除了使用strip_tags()函数外，我们还可以使用正则表达式来去除HTML中的换行符号。

$html = "<p>这是一个段落。</p><br><br><h1>这是一个标题</h1>";
$result = preg_replace('/<br\s*?>/', '', $html);
echo $result;

7、在这个例子中，我们使用了preg_replace()函数，它接受三个参数：第一个参数是正则表达式，第二个参数是替换的字符串(在这里我们使用空字符串),第三个参数是需要处理的字符串，正则表达式/<brs*?>/表示匹配<br>标签及其属性(如果有的话)。

8、通过这种方法，我们也可以去除其他类型的HTML标签，只需修改正则表达式即可，如果我们想要去除<hr>标签，可以将正则表达式修改为/<hr\s*?>/。

9、在PHP中去掉HTML中的换行符号有很多方法，可以根据实际需求选择合适的方法，希望这篇技术教学能帮助到你！